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子どもと作ろう！手裏剣餃子
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子どもと作ろう！手裏剣餃子-レシピのメイン写真

子どもと作ろう！手裏剣餃子

まかないおじさん(Sena's Kitchen)
まかないおじさん(Sena's Kitchen) @cook_40299461
東京

子どもたちに作る楽しみを教えたくて作りました。
ホットプレートで作りながら食べると自然と会話も弾んで楽しい時間になるよ！
このレシピの生い立ち
昔、お店で出てたメニューをアレンジしました。
ちょっと1品足りない時やお酒のおつまみが欲しい時にもGOODです

子どもたちに作る楽しみを教えたくて作りました。
ホットプレートで作りながら食べると自然と会話も弾んで楽しい時間になるよ！
このレシピの生い立ち
昔、お店で出てたメニューをアレンジしました。
ちょっと1品足りない時やお酒のおつまみが欲しい時にもGOODです

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子どもと作ろう！手裏剣餃子

まかないおじさん(Sena's Kitchen)
まかないおじさん(Sena's Kitchen) @cook_40299461
東京

子どもたちに作る楽しみを教えたくて作りました。
ホットプレートで作りながら食べると自然と会話も弾んで楽しい時間になるよ！
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昔、お店で出てたメニューをアレンジしました。
ちょっと1品足りない時やお酒のおつまみが欲しい時にもGOODです

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材料

4人分
  • 春巻きの皮 1/2袋
  • 白菜 1/8個
  • ニラ 1/2束
  • ひき肉 200g
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ1杯
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作り方

  1. 1

    春巻きの皮を1/9にカットする

    • 子どもと作ろう！手裏剣餃子作り方1写真
  2. 2

    白菜とニラをみじん切りにする

    • 子どもと作ろう！手裏剣餃子作り方2写真
  3. 3

    ひき肉、白菜、ニラをボウルに移す

    • 子どもと作ろう！手裏剣餃子作り方3写真
  4. 4

    ボウルに塩･胡椒、鶏ガラスープの素、ごま油を加えて、粘り気が出るまで混ぜる

    • 子どもと作ろう！手裏剣餃子作り方4写真
  5. 5

    春巻きの皮を1枚ずつ剥がして、スプーンでタネを乗せる

    • 子どもと作ろう！手裏剣餃子作り方5写真
  6. 6

    手裏剣のような形になるように、春巻きの皮を重ねる

    • 子どもと作ろう！手裏剣餃子作り方6写真
  7. 7

    フライパン(ホットプレート)に油を多めに敷いて両面焦げ目が出来るまで焼く

    • 子どもと作ろう！手裏剣餃子作り方7写真
  8. 8

    お皿に乗せて、できあがり！
    お好みで餃子のタレや醤油をつけて召し上がれ！

    • 子どもと作ろう！手裏剣餃子作り方8写真

コツ・ポイント

野菜はなくても大丈夫(その方が子どもは好きかも)

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まかないおじさん(Sena's Kitchen)
まかないおじさん(Sena's Kitchen) @cook_40299461
2022/01/31 13:26に公開
東京
料理好きのおじさんです。気の向いた日に気の向いた物を作ります。基本的に特別な調味料は使いません。誰でも家ににある調味料だけで作れる物を掲載するようにしています。
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このレシピのキーワード

餃子 ニラ 白菜 ひき肉

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