作り方
- 1
鮭は下味を揉み込み、片栗粉をまぶし、両面焼き色をつけておく
- 2
ごま油でネギと生姜ニンニク、豆板醤を炒めたら、調味料、水を全て加える
- 3
1の鮭を加え、片栗粉でとろみをつけたら完成
コツ・ポイント
お好みで砕いたナッツを加えたら食感が変わって◎
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