ラザニアの完全手作り♪野菜たっぷり
グルメ三きょうだい @cook_40284496
ホワイトソース、ドミグラソース、パスタも手作りが一番美味しい♪野菜たっぷり、豆乳でホワイトソース。家族に大人気メニュー！
このレシピの生い立ち
昔からラザニャは良く作りましたが、パスタも手作りすると、生地に野菜を練りこんだりしてヘルシーに。そしてソースも手作りすると野菜たっぷり、ヘルシーになりました。
ラザニアの完全手作り♪野菜たっぷり
ホワイトソース、ドミグラソース、パスタも手作りが一番美味しい♪野菜たっぷり、豆乳でホワイトソース。家族に大人気メニュー！
このレシピの生い立ち
昔からラザニャは良く作りましたが、パスタも手作りすると、生地に野菜を練りこんだりしてヘルシーに。そしてソースも手作りすると野菜たっぷり、ヘルシーになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
♡の材料を全部フードプロセッサーにかけ（冷凍帆立は少し解凍してから）
フライパンにオリーブオイルを熱した中に入れる。 -
- 2
１を色づくまで炒め、豆乳を少しずつ入れ、塩で味付けする。
野菜入りホワイトソースのできあがり。 -
- 3
次にドミグラソースを作る。▼にんにくと▼たまねぎのみじん切りをオリーブオイルで炒める。
-
- 4
そこに▽を入れてさらに炒めドミグラソースのできあがり。
-
- 5
☆と★でパスタを作る。レシピID : 20587256を参考にしてください。もちろん市販のラザニア用パスタでもＯＫ
-
- 6
生のパスタの場合はゆでましょう。
-
- 7
ホワイトソース→パスタ→ドミグラソース→パスタ・・・というふうに重ねていく。
-
- 8
最後にホワイトソース、そしてチーズをのせ、粉チーズをトッピングして１８０度のオーブンで１５分焼く
-
コツ・ポイント
ドライパスタの場合は茹でずに並べるだけでＯＫです。
オーブンにはそれぞれの癖がありますので、様子をみながら焼いてください。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20595043
