ぼくは銀鮭のアラの焼き鮭は20以上のレシピをアップしているけれど、このタイトルではVer.2ね。炊き込みご飯用素材として
このレシピの生い立ち
良く作る銀鮭のアラの焼き鮭。今回は炊き込みご飯の素材として。ぼくとしては紅鮭や秋鮭の方が良いんだけど、まず出てこないね。銀鮭の方は養殖物なので、通年であるから。一応宮城産とかの国内物を選んでいるよ。