薄力粉でホットケーキ☆卵なし
☆さっっち @cook_40318103
★↓↓↓少し改良↓↓↓★
マヨネーズ大匙１程入れるとさらにフワフワ
玉子を入れる場合は薄力粉200g、牛乳150ccで。
このレシピの生い立ち
ホットケーキが食べたくなり、HMの粉も卵もなくて、できたホットケーキです。
☆薄力粉１位ありがとうございます☆
薄力粉でホットケーキ☆卵なし
★↓↓↓少し改良↓↓↓★
マヨネーズ大匙１程入れるとさらにフワフワ
玉子を入れる場合は薄力粉200g、牛乳150ccで。
このレシピの生い立ち
ホットケーキが食べたくなり、HMの粉も卵もなくて、できたホットケーキです。
☆薄力粉１位ありがとうございます☆
作り方
- 1
砂糖、牛乳、ベーキングパウダーをボウルに入れ混ぜる
- 2
１に薄力粉を入れてざっくり50回ほど混ぜる。
(ある程度ダマになっても大丈夫) - 3
ホットケーキを焼く要領で、温めたフライパンを濡れ布巾に一旦置き、高い位置から生地を流す。
- 4
弱火で焼き、生地がふっくらぷつぷつとなりはじめたら裏返す。
- 5
生地がきつね色になったらお皿に移して、お好みでバターや、マーガリン、メイプルシロップなどをかけて召し上がれ☆
コツ・ポイント
生地を混ぜすぎないことと、混ぜた生地はなるべく早く焼かないと、ふっくら仕上がりません。
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kanakono -
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