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簡単おかず:牛肉の野菜巻き
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簡単おかず:牛肉の野菜巻き-レシピのメイン写真

簡単おかず:牛肉の野菜巻き

カドズキッチン
カドズキッチン @cook_40218861

甘辛のタレがご飯に合います。野菜はお好みのものを使ってください。豚肉でも美味しいです
このレシピの生い立ち
今回はお弁当用に一口大にカットしてます

甘辛のタレがご飯に合います。野菜はお好みのものを使ってください。豚肉でも美味しいです
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今回はお弁当用に一口大にカットしてます

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カドズキッチン
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甘辛のタレがご飯に合います。野菜はお好みのものを使ってください。豚肉でも美味しいです
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今回はお弁当用に一口大にカットしてます

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材料

  • 牛肉 150-200g程度
  • インゲン 1袋(10本程度)
  • 人参 1/2本
  • 油 適量
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    牛肉の薄切りを2-3枚並べて、塩コショウを少々振りかけます

  2. 2

    軽く茹でたインゲンと人参を並べて、くるくる牛肉で巻いて爪楊枝で止めます※野菜は牛肉の幅にカットしてください

  3. 3

    フライパンに軽く油をひき、巻いた口が下になるように並べて焼いていきます

  4. 4

    全体的に色が変わったら、醤油、酒、みりん、砂糖を混ぜて絡めて完成です

コツ・ポイント

途中でバラけないように、キツめに巻いてください

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カドズキッチン
カドズキッチン @cook_40218861
2022/01/31 03:32に公開
料理は美味しく簡単に。くつれぽ感謝です。嬉しいです！【資格】ヘルスフードカウンセラー2級【企業主催入賞】ハロウィンGP2015/鍋GP2015/どんぶりGP2016/ヘルシー料理GP2021※ヤマサ醤油様【他】川崎市おむすびレシピコンテスト:入賞
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このレシピのキーワード

牛肉 いんげん にんじん 酒

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