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＊鶏胸肉のレモンこしょう炒め＊
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＊鶏胸肉のレモンこしょう炒め＊-レシピのメイン写真

＊鶏胸肉のレモンこしょう炒め＊

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

サッパリして美味しかったです。(^^♪
このレシピの生い立ち
小笠原のお土産で頂いたレモンこしょうを使ってさっぱりした塩味のおべんとうのおかずを作ってみようと。

サッパリして美味しかったです。(^^♪
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小笠原のお土産で頂いたレモンこしょうを使ってさっぱりした塩味のおべんとうのおかずを作ってみようと。

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＊鶏胸肉のレモンこしょう炒め＊

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

サッパリして美味しかったです。(^^♪
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小笠原のお土産で頂いたレモンこしょうを使ってさっぱりした塩味のおべんとうのおかずを作ってみようと。

サッパリして美味しかったです。(^^♪
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材料

２～３人分
  • 鶏胸肉 1枚
  • 酒 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • マヨネーズ 適量
  • ◉レモンこしょう 小さじ1
  • ◉酒 大さじ1
  • ◉白だし 小さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉の全体をフォークで刺してから一口大のそぎ切りにして酒をまぶしてから片栗粉をまぶす。

  2. 2

    マヨネーズの細い絞り口から、フライパン全体に渦を巻くように絞り出し、鶏胸肉を並べてから中火にかける。

  3. 3

    両面を軽く焦げ目が付くぐらい焼く。

    • ＊鶏胸肉のレモンこしょう炒め＊作り方3写真
  4. 4

    ◉印を合わせてよく混ぜてから鶏胸肉にかける。フライパンを揺すって全体に絡めて出来上がり。

    • ＊鶏胸肉のレモンこしょう炒め＊作り方4写真
  5. 5

    レモンこしょう。小瓶です。

    • ＊鶏胸肉のレモンこしょう炒め＊作り方5写真
  6. 6

    お弁当に。

    • ＊鶏胸肉のレモンこしょう炒め＊作り方6写真
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yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa
2020/03/29 05:38に公開
おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ！！！ でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・ というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園 のアイデアレシピコンテスト』で「＊ヘルシー野菜ジュースジュレ＊」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 酒 レモン 鶏胸肉

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