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包丁まな板不要♪簡単お安くヘルシー!
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包丁まな板不要♪簡単お安くヘルシー!-レシピのメイン写真

包丁まな板不要♪簡単お安くヘルシー!

食を愛するママ寮母
食を愛するママ寮母 @cook_40286802

残力ゼロの何もしたくない日のお助けレシピ。簡単にお野菜たっぷりヘルシーに♪家計にも優しい♡

このレシピの生い立ち
仕事柄、調理時間と予算を抑え、野菜がたくさん摂れるレシピを考えています。

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材料

  • もやしミックス(他のカット野菜も可) 160グラム~
  • めんつゆ(3杯濃縮) 20cc
  • 水 60cc
  • カニカマ 1パック
  • こしょう お好みで
  • (バターかマーガリン 無くても可) お好みで
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作り方

  1. 1

    めんつゆは説明書きの『煮物』の分量に薄めて、合計80ccくらい作る。今回は、めんつゆ20cc+水60cc=80cc

    • 包丁まな板不要♪簡単お安くヘルシー!作り方1写真
  2. 2

    鍋にもやしミックスを入れ、かにかまを手でさきながら入れ、①を回しかけ、お好みでバターを加え、蓋をして蒸し煮にする。

    • 包丁まな板不要♪簡単お安くヘルシー!作り方2写真
  3. 3

    野菜から水分が出るまでは焦げないように注意しながら、何度か箸で混ぜる。野菜がしんなりしたら完成。仕上げにコショウを。

    • 包丁まな板不要♪簡単お安くヘルシー!作り方3写真
  4. 4

    ⭐補足1⭐今回は160グラム入りのもやしミックス(もやしキャベツにんじん)を使いました。他のカット野菜でもできます。

  5. 5

    ⭐補足2⭐バターを加えると少し洋風なおかずになります。めんつゆ味に飽きた時にオススメ。

コツ・ポイント

他の包丁まな板不要レシピ 
厚揚げふりかけチーズ→レシピID20480066 
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食を愛するママ寮母
食を愛するママ寮母 @cook_40286802
2020/03/28 23:22に公開
お料理好きが高じて、小さな女性寮でお夕食を作らせてもらっています。三人の女子たちに向け、お野菜がたっぷり摂れるメニューを作っています。材料費は一食200円未満。1汁3菜。ときに、みんなでわいわい調理実習もします!(^^)!家では小学生二人の母です。
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このレシピのキーワード

もやし バター カニカマ

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