作り方
- 1
ジャガイモをよく洗い、適当に切ってレンジ500wで４～５分くらい竹串が通るくらいに火を入れる。皮はそのまま
- 2
ジャガイモを潰す。
ゴロゴロ残るくらい - 3
卵を割り入れジャガイモと混ぜる
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- 4
フライパンに油をひき温め３を流しいれ両面焼く。焼いてるときは動かさない。弱めの中火
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- 5
お好きな大きさに切り、味つけして召し上がれ
ケチャップや塩コショウ -
コツ・ポイント
焼いているときは蓋をする。
返す時まで動かさない。
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