ロールキャベツ
トマトジュースの消費に。
このレシピの生い立ち
キャベツを積極的に食べたくて。
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キャベツを積極的に食べたくて。
キャベツは一枚ずつはがしてレンチンし、固いところは削いでおく
牛乳にパン粉をいれ、ふやかしておく
玉ねぎはみじん切りにしておく
②の中にひき肉、塩胡椒、卵を入れ粘りがでるまで混ぜる
①に薄く小麦粉を振り、③を入れ包む
鍋に包んだ④をいれトマトジュースをヒタヒタに入れてコンソメ、ローレルの葉を入れる
弱火でグツグツ煮込んで完成
残り物の野菜を入れるとボリュームがでます。
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