取り分け離乳食〜こどもの肉じゃが〜

茂原市保健センター
茂原市保健センター @cook_40312746
千葉県茂原市

離乳食完了期（12〜18ヶ月）の取り分け離乳食です。
#パクパク期　#幼児食　#茂原市保健センター　#管理栄養士

このレシピの生い立ち
毎回離乳食のメニューを考えて作るのは大変、、そんなときは大人のメニューを決めてその中から何が離乳食で使えるか考えるとメニューをいくつも考えなくて済みます。
カレーやシチューなどのレシピでも応用できます。

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離乳食完了期（12〜18ヶ月）の取り分け離乳食です。
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毎回離乳食のメニューを考えて作るのは大変、、そんなときは大人のメニューを決めてその中から何が離乳食で使えるか考えるとメニューをいくつも考えなくて済みます。
カレーやシチューなどのレシピでも応用できます。
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材料

1人分
  1. じゃが芋 60g
  2. にんじん 10g
  3. 玉ねぎ 15g
  4. 豚肉 10g
  5. さやいんげん 3g
  6. 煮汁 適宜

作り方

  1. 1

    赤ちゃんと一緒に☆おとなの肉じゃが【レシピID: 20596569】からの取り分け。

  2. 2

    じゃがいも60g、にんじん10g、玉ねぎ15gを取り出し、1cm角に切る。

  3. 3

    豚肉10gを取り出し、粗みじん切りにする。
    いんげん3gは薄切りにする。

コツ・ポイント

歯ぐきで噛めるかたさにし、1cm角にします。
繊維質のものは刻んでください。
3歳くらいまでは大人の1/2〜1/3程度の味付けにしましょう☆
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千葉県茂原市保健センターの管理栄養士が作成した生活習慣病予防など健康に役立つレシピや、地元食材を使った地産地消レシピ、健康生活推進員さんと一緒に考えたレシピなどをご紹介しています。保健センターには、管理栄養士のほか保健師や歯科衛生士などの専門職が在籍しており、皆様の健康をサポートしています。http://www.city.mobara.chiba.jp/
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