簡単☆野菜沢山生春巻き
りんてぃー☆☆ @cook_40283711
初めて作りましたが野菜やササミ、エビなど好きな具材を包むだけで簡単に出来ました☆
このレシピの生い立ち
油や火を使わずに簡単で豪華な一品を作りたくて
簡単☆野菜沢山生春巻き
初めて作りましたが野菜やササミ、エビなど好きな具材を包むだけで簡単に出来ました☆
このレシピの生い立ち
油や火を使わずに簡単で豪華な一品を作りたくて
作り方
- 1
野菜は千切りにしておく
- 2
ササミは湯がき細くさく。
エビは生食用を水気をペーパーで良く拭き取る - 3
ぬるま湯(50度位)に一枚ずつくぐらしサランラップやまな板などに乗せて具材を出前にのせたらそのまま巻きあげる
- 4
半分に切れば出来上がり☆
コツ・ポイント
とても柔らかいので穴空き防止に少し固めかな位でまくといいかと思います☆あとは春巻き同士がくっつきやすいので離しながらお皿に乗っけるといいかと思います。切る時も包丁も湿らして切るとキレイにカットできます
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