ワインに合う!【ベーコンチーズミックス】

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mieuxkanon @mieuxkanon

スモークベーコンとクリームチーズで、とっても簡単&シンプルな『おつまみ』です。このままでも、クラッカーやバケットにも◯

このレシピの生い立ち
お惣菜売り場をフラフラとしていたらこんな感じの物に目が止まったので、丁度作り置きしてあったベーコンとクリームチーズで作りました。
ベーコンは薫製にしていて香りがとても良いので、特に何をする訳でも無く【シンプル】なままで十分美味しいんです!

ワインに合う!【ベーコンチーズミックス】

スモークベーコンとクリームチーズで、とっても簡単&シンプルな『おつまみ』です。このままでも、クラッカーやバケットにも◯

このレシピの生い立ち
お惣菜売り場をフラフラとしていたらこんな感じの物に目が止まったので、丁度作り置きしてあったベーコンとクリームチーズで作りました。
ベーコンは薫製にしていて香りがとても良いので、特に何をする訳でも無く【シンプル】なままで十分美味しいんです!

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材料

(出来上がり量=画像量)
  1. スモークベーコンID 20543826 100g
  2. クリームチーズ 35g
  3. 粗挽き胡椒 しっかりめ
  4. セリ(微塵) 適量

作り方

  1. 1

    クリームチーズは常温に戻しておく(又は耐熱皿に移し、軽くレンジ加熱する)。

  2. 2

    ベーコンも常温に戻し、食べ易い大きさに切る。

  3. 3

    ボウルに1を加えて軽く混ぜる。2・粗挽き胡椒を加えて、全体に混ぜ合わせる。

  4. 4

    器に盛り、パセリを散らす。

  5. 5

    ※ 今回使用した【ベーコン(ペッパーハーブ)(ID 20543826)】です。

コツ・ポイント

是非燻製されている『スモークベーコン』でお試し下さい。

ベーコンは切ってから炙っても、強火で軽くソテーしても美味しいです。その場合は、粗熱が取れてからチーズと混ぜ合わせます。

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ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています(使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています)。どうぞよろしくお願いします!
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