CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ばあちゃんのたけのこ汁
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ばあちゃんのたけのこ汁-レシピのメイン写真

ばあちゃんのたけのこ汁

ＦＵＪＩＦＵＪＩ
ＦＵＪＩＦＵＪＩ @cook_40172384

素朴だけど、一度食べたら大好きになる味！ばあちゃんのひ孫も大好きな筍汁です♪
このレシピの生い立ち
今は亡き大正生まれのばあちゃんの味。

素朴だけど、一度食べたら大好きになる味！ばあちゃんのひ孫も大好きな筍汁です♪
このレシピの生い立ち
今は亡き大正生まれのばあちゃんの味。

もっと読む

ばあちゃんのたけのこ汁

ＦＵＪＩＦＵＪＩ
ＦＵＪＩＦＵＪＩ @cook_40172384

素朴だけど、一度食べたら大好きになる味！ばあちゃんのひ孫も大好きな筍汁です♪
このレシピの生い立ち
今は亡き大正生まれのばあちゃんの味。

素朴だけど、一度食べたら大好きになる味！ばあちゃんのひ孫も大好きな筍汁です♪
このレシピの生い立ち
今は亡き大正生まれのばあちゃんの味。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分〜
  • たけのこ 1本
  • ワカメ 適宜
  • 味噌 適宜
  • ダシ 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    たけのこは皮を数枚取り、半分に切ってからぬかを入れたたっぷりの水から茹でる。

    • ばあちゃんのたけのこ汁作り方1写真
  2. 2

    沸騰してから25分たったら火を止める。

    • ばあちゃんのたけのこ汁作り方2写真
  3. 3

    冷めるまでそのまま置く。

  4. 4

    冷めたら水でしっかり洗い、ぬかをとる。（保存する場合は水に浸した状態で保存容器へ入れて冷蔵庫へ）

  5. 5

    たけのこと水で戻したワカメを一口大に切る。

    • ばあちゃんのたけのこ汁作り方5写真
  6. 6

    通常のお味噌汁と同じように作る。

  7. 7

    ワカメがトロ〜リしてきたら、出来上がり。

    • ばあちゃんのたけのこ汁作り方7写真
  8. 8

    ★ワカメがとろとろなのが大きいばあちゃん流　笑

コツ・ポイント

ぬかがなければ米のとぎ汁で茹でてもOK。
塩で茹でる農家さんもいるみたいなので、臨機応変で。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？ＦＵＪＩＦＵＪＩさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ＦＵＪＩＦＵＪＩ
ＦＵＪＩＦＵＪＩ @cook_40172384
2020/04/06 15:25に公開
「おうちで美味しくご飯」が一番の幸せ。お料理を始めた子供達のために少しずつレシピを残していきます。
もっと読む

このレシピのキーワード

汁 ワカメ たけのこ 味噌

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単！めんつゆでふんわりカツ丼
  2. いわし缶のトマトチーズ煮
  3. チリコンカン
  4. トマトと水菜のサラダ
  5. 副菜☆簡単☆わかめともやしのナムル
  1. ☆裏技【焼き芋や蒸かし芋が甘くなる】
  2. 簡単現地レシピ♥️本格カオマンガイ♥️
  3. ふわふわイーストドーナツ
  4. キャベツと肉だんごのトマト煮込み
  5. さっぱり☆新玉ねぎと豆苗の和風サラダ
  6. Crazy Cake
  7. Filet Mignon w/ Bacon-wrapped Shrimp over Spiced Bok Choy
  8. Cornbread
  9. Chicken Milanesas
  10. Instant Indonesian “Soto Ayam” (Yellow Chicken Soup)
  1. きゃべつとたまごとシュウマイ揚かま煮
  2. 2020.4.6お弁当
  3. 鶏つくね
  4. 鰯の焼き浸し
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20602491
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close