寒天と水250mlを煮たて、火を少し弱めてそのまま2分。残り100mlを入れて、火を止め、型に入れて冷やし固める

苺、砂糖、レモン汁を小鍋でかき混ぜながら焦がさないように煮る。煮るうちに苺のシロップが出てきます

寒天を角切り、切ったバナナ、こしあん、アイスクリームを器にのせ、煮た苺をシロップごとかける。

シロップが多すぎたら牛乳と混ぜて苺ミルクも美味でした

苺シロップとアイスとケーキでパフェも楽しそうです