ガッツリ系!!カボチャのミートソース炒め

kitchenはな @cook_40277369
カボチャを ピリ辛のミートソースで ガツンと。ご飯がすすむオカズができました。レンジを使って 時短で仕上げます♪
このレシピの生い立ち
ガッツリ系のオカズを作りたく、ちょうどカボチャとひき肉があったので!
ガッツリ系!!カボチャのミートソース炒め
カボチャを ピリ辛のミートソースで ガツンと。ご飯がすすむオカズができました。レンジを使って 時短で仕上げます♪
このレシピの生い立ち
ガッツリ系のオカズを作りたく、ちょうどカボチャとひき肉があったので!
作り方
- 1
カボチャは 約1センチ程の厚みの短冊切りにし、耐熱容器に入れて ラップをかけて 3分加熱 →上下混ぜ返して3分加熱する
- 2
その間にソース用の野菜をみじん切りにしておく。
- 3
フライパンに油を引き 加熱したカボチャを並べて 中火で加熱…お箸などがスッと刺さればOK。一旦取り出しておく。
- 4
フライパンに みじん切りした野菜、ひき肉、生姜、ニンニクを入れて
- 5
中火で加熱開始。人参が 柔らかくなるまで 炒め合わせる
- 6
人参一つ食べてみよう。OKなら調味料★を全て入れ、炒め合わせる
- 7
味が満遍なく行き渡れば カボチャも入れて 炒めた合わせ、完成(´∀`)
- 8
※ 辛いのが苦手ならサルサソース抜きでも お子さま向けのお味で 美味しく出来ます♪
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