里芋の皮をむいて一口大に切り、耐熱皿にのせてふんわりラップをかけ、レンジで5分くらい加熱する。

ボウルに★を入れて混ぜ、1を熱いうちに入れて混ぜて10分おく。

1個ずつ片栗粉をたっぷりまぶす。

鍋に油を深さ1cmほど入れて熱し、3を入れてこんがり揚げ焼きして取り出す。

油をきって器に盛る。

※「里芋唐揚げ」の人気検索でトップ10入りしました♪(2020.11.15)

※クックパッドニュースに掲載していただきました♪(2020.11.25)

※「里芋の唐揚げ」人気検索1位になりました♪(2020.12.12)