作り方
- 1
筍と水を入れひと煮立ちさせたら、茅乃舎だしを入れる
- 2
砂糖、醤油、酒(2:1:1)で味付け
- 3
火を止める直前に乾燥わかめを入れて、軽く混ぜて完成
コツ・ポイント
砂糖は多めのほうが美味しい気がしました。
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筍と水を入れひと煮立ちさせたら、茅乃舎だしを入れる
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火を止める直前に乾燥わかめを入れて、軽く混ぜて完成
砂糖は多めのほうが美味しい気がしました。
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