【漫画飯】堀北家特製焼きおにぎり
鰹節とお醤油を足してご飯を炊いただけで、
見た目も茶色くて超地味ですが…
意外に美味しかったのでうPします‼️
このレシピの生い立ち
最富キョウスケ先生のクイーンズ・クオリティが大好きで、作品に登場する焼きおにぎり茶漬けを再現すべく作りましたwww
作中にこの作り方が載っているわけではなく、
勝手に「堀北家特製っぽさ」を想像して作ったものですが、お試しください♪
【漫画飯】堀北家特製焼きおにぎり
鰹節とお醤油を足してご飯を炊いただけで、
見た目も茶色くて超地味ですが…
意外に美味しかったのでうPします‼️
このレシピの生い立ち
最富キョウスケ先生のクイーンズ・クオリティが大好きで、作品に登場する焼きおにぎり茶漬けを再現すべく作りましたwww
作中にこの作り方が載っているわけではなく、
勝手に「堀北家特製っぽさ」を想像して作ったものですが、お試しください♪
作り方
- 1
分量のお米と水を炊飯用の鍋に入れ、
鰹節はよく揉んで崩して鍋に入れて一晩置く -
- 2
炊く前に醤油大さじ1を入れさっと混ぜる
- 3
蓋をして強めの中火で炊き始め、蓋がカタカタしてシューっと蒸気が上がるようになったらごく弱火にし7分加熱する
- 4
火を止めて15分蒸らす
炊飯器で炊く時は普通の炊飯モードで炊けばOKだと思います⭐️
- 5
しゃもじ一杯分をおにぎりにする
作品世界的には三角を推奨！ - 6
片面に醤油をつけて、醤油を付けた面が火に当たるようにしてこんがり焼き色が着くまで焼く
私はトースターで8分程 - 7
片面が焼けたら、反対の面に醤油を付けて同じように焼けば完成
- 8
きちんと冷ましてから一個づつラップで包んで冷凍します
普通にレンジで解凍して、梅干しを片面につけて食べても美味しいです♪ - 9
作品に寄せて作った焼きおにぎりのお茶漬けです⭐️
紅白のかまぼこを入れるのがポイント！ -
コツ・ポイント
お醤油は「最富屋の醤油特級品」を使うのが作品世界的には正統ですが、入手は困難を極めるため（笑）、
松田美智子先生の「椎茸醤油」で代用しています。
作品では、焼おにぎりを2個入れてお茶漬けにしているので、小さめに握るといいかも
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