洗い物無し⁈シンプル簡単サクサククッキー
じぇうく〆 @cook_40311466
卵はなし。
サクサクの軽い食感のクッキーです。
洗い物を増やしたくないので、
袋の中で全て終えるように作りました。
このレシピの生い立ち
自宅待機の子供達へのおやつに、
なんとなく作ったもの。
卵は使いたくない。
シンプルなクッキーなので、
ココアパウダーなどアレンジ無限です。
洗い物無し⁈シンプル簡単サクサククッキー
卵はなし。
サクサクの軽い食感のクッキーです。
洗い物を増やしたくないので、
袋の中で全て終えるように作りました。
このレシピの生い立ち
自宅待機の子供達へのおやつに、
なんとなく作ったもの。
卵は使いたくない。
シンプルなクッキーなので、
ココアパウダーなどアレンジ無限です。
アプリでひらく作り方
- 1
袋にホットケーキミックスを入れ、マーガリンを4-5つの塊で入れる。
※大きな塊で入れない。ということを言いたかった…。 -
- 2
袋の外から指や手の腹で潰したり揉んだり振ったりしながら、全体が黄色っぽくポロポロになるまで続ける。
- 3
水分を40-50gくらい様子を見ながら加える。
生地が袋から剥がれて中でまとまってしっとりしてきたらOK -
- 4
袋の中で麺棒やラップの芯などで伸ばして厚さを2~4ミリくらいにする。
※筒状にして切り、丸型のクッキーなど好きな形でOK - 5
オープンやトースターを温めて、180度12~15分くらい焼く。
焼き色が甘かったら焼き時間追加する。 - 6
粗熱が取れれば完成
ホットケーキミックスなしの
食感の違うクッキーはこちら
レシピID 20619327 -
- 7
こちらを付けても
美味しいです！
レシピID 20604760 -
- 8
子供と型抜きクッキーにしました！
ラップの上から型抜きすると後が楽ですよ！ -
コツ・ポイント
コーヒーフレッシュは半額で激安のものが余っていたので牛乳の代わりに使いました。
水分は少しずつ加えてみる。
甘いのがお好きなら砂糖を加える。
水分量を減らして砂糖と練乳でも
美味しいかも！
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20603864
