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やわらかい☆豚の生姜焼き
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やわらかい☆豚の生姜焼き-レシピのメイン写真

やわらかい☆豚の生姜焼き

Kanomii☆
Kanomii☆ @cook_40152277

片栗粉のおかげでお肉がやわらか〜い！
タレはご飯がススム味です♪
このレシピの生い立ち
スタミナをつけるために生姜たっぷりの生姜焼きが食べたくて！

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片栗粉のおかげでお肉がやわらか〜い！
タレはご飯がススム味です♪
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材料

3人分(9枚)
  • 玉ねぎ 1玉
  • 生姜 1かけ
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • 豚肉 9枚
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにしてしんなりするまで炒め、皿に移して置く。

  2. 2

    生姜をおろし、醤油、酒、砂糖と合わせる。

  3. 3

    豚肉に片栗粉をうすくまぶして両面全て焼いたら、玉ねぎも合わせて2のタレを入れ、絡めたら完成☆

コツ・ポイント

豚肉は火を入れすぎると固くなるので、焼き色をさっとつける程度で！

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Kanomii☆
Kanomii☆ @cook_40152277
2020/04/06 09:19に公開

このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚肉 片栗粉 酒 玉ねぎ しょうが

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