誰でも簡単オムレツ
たかろい @cook_40147786
卵があれば！ 最高の朝食！
このレシピの生い立ち
婆ちゃんに初めて教えてもらったのがオムレツ
1つ10円の卵が調理によって化ける最高の料理だと思ってます
誰でも簡単オムレツ
卵があれば！ 最高の朝食！
このレシピの生い立ち
婆ちゃんに初めて教えてもらったのがオムレツ
1つ10円の卵が調理によって化ける最高の料理だと思ってます
作り方
- 1
玉子2つと牛乳を混ぜて準備
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- 2
フライパンにバターかオリーブオイルを入れて卵を少し垂らしてジュワっとなれば準備OK IHで中火5
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- 3
卵を流し込んでかき混ぜます
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- 4
卵がプルプルになり出したら端をヘラで剥がします
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- 5
左右をヘラで折り込んで菱形を作ります
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- 6
菱形 (ここ重要)
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- 7
奥にヘラを使って押し寄せて
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- 8
皿を直角より内側にかまえてひっくり返して完成です！
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コツ・ポイント
強火にしないこと、ゴム製のヘラを使うと上手にできます菱形が作れれば絶対成功！
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中はスクランブルエッグとチーズを入れているので とろ〜り♡フワフワ！スパムと卵があれば簡単にできちゃいます♡(^_^)
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20604251
