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誰でも簡単オムレツ-レシピのメイン写真

誰でも簡単オムレツ

たかろい
たかろい @cook_40147786

卵があれば！　最高の朝食！
このレシピの生い立ち
婆ちゃんに初めて教えてもらったのがオムレツ
1つ10円の卵が調理によって化ける最高の料理だと思ってます

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材料

1人前
  • 玉子 2つ
  • 牛乳 大さじ2
  • バター/オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉子2つと牛乳を混ぜて準備

    • 誰でも簡単オムレツ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバターかオリーブオイルを入れて卵を少し垂らしてジュワっとなれば準備OK IHで中火5

    • 誰でも簡単オムレツ作り方2写真
  3. 3

    卵を流し込んでかき混ぜます

    • 誰でも簡単オムレツ作り方3写真
  4. 4

    卵がプルプルになり出したら端をヘラで剥がします

    • 誰でも簡単オムレツ作り方4写真
  5. 5

    左右をヘラで折り込んで菱形を作ります

    • 誰でも簡単オムレツ作り方5写真
  6. 6

    菱形　(ここ重要)

    • 誰でも簡単オムレツ作り方6写真
  7. 7

    奥にヘラを使って押し寄せて

    • 誰でも簡単オムレツ作り方7写真
  8. 8

    皿を直角より内側にかまえてひっくり返して完成です！

    • 誰でも簡単オムレツ作り方8写真

コツ・ポイント

強火にしないこと、ゴム製のヘラを使うと上手にできます菱形が作れれば絶対成功！

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たかろい
たかろい @cook_40147786
2020/04/05 04:49に公開

このレシピのキーワード

オムレツ バター 牛乳 卵

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