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幼児　麻婆豆腐
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幼児　麻婆豆腐-レシピのメイン写真

幼児　麻婆豆腐

チョンプーさん
チョンプーさん @cook_40136621

大人2人と1歳児の夕飯＋冷凍4食保存

取り分けたあとはニンニク、豆板醤、花山椒、胡椒で好みの味に整えてください
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材料

  1. 豚ひき肉 600g
  2. 豆腐 小2パック
  3. 玉ねぎ 1.5玉
  4. しめじ 1/2
  5. しょうが 少し
  6. 青ネギ 適量
  7. ●味噌 大さじ2
  8. ●オイスターソース 大さじ2
  9. ●しょうゆ 大さじ1
  10. ●酒 大さじ1
  11. ●砂糖 大さじ1
  12. ●鶏がらスープの素 大さじ1/2
  13. ●水 100
  14. 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐の水切りをする

  2. 2

    ひき肉を炒め、色が変わってきたらみじん切りにした玉ねぎ、しめじ青ネギをいれる

  3. 3

    ●の調味料をいれ、豆腐を入れて煮る

  4. 4

    水溶き片栗粉をいれる

コツ・ポイント

特になし

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チョンプーさん
チョンプーさん @cook_40136621
2020/04/04 09:26に公開

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