クリームチーズとツナのスパイシー春巻き
ぴーはるまま @cook_40253326
スペイン産オリーブオイルで揚げ外はパリッと中はとろーりデンマーク産クリームチーズ♪ブラックペッパーがピリッとアクセント！
このレシピの生い立ち
普段はお菓子に使うことが多いクリームチーズですが、ブラックペッパーを効かせた春巻きにしておつまみ用に考えてみました。
クリームチーズとツナのスパイシー春巻き
スペイン産オリーブオイルで揚げ外はパリッと中はとろーりデンマーク産クリームチーズ♪ブラックペッパーがピリッとアクセント！
このレシピの生い立ち
普段はお菓子に使うことが多いクリームチーズですが、ブラックペッパーを効かせた春巻きにしておつまみ用に考えてみました。
作り方
- 1
ボウルにクリームチーズ、水気を切ったツナ、塩、ブラックペッパーを入れよく混ぜる。
- 2
1で混ぜた具材を4当分し、春巻きの皮で包む。
- 3
フライパンに1〜2cmくらいの深さになるようにオリーブオイルを入れ熱し、2で作った春巻きと、あれば＊の野菜を揚げていく。
- 4
＊の野菜はサッと先に揚げ、春巻きは皮がきつね色になったらお皿に上げる。
- 5
お皿に盛った春巻きにさらにブラックペッパーを振りかける。
コツ・ポイント
お酒のおつまみ用に少し塩味を強めにしました。お好みで塩の量は増減してください。ボウルに混ぜる際に味見しながら塩を入れていくと失敗がないと思います。
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