カレー
超簡単で少ない具材で出来るのでおすすめです。
このレシピの生い立ち
お母さんのカレーをひき肉を使って食べやすくアレンジしました。
作り方
- 1
玉ねぎを食べやすい大きさに切る。
- 2
ひき肉と玉ねぎを炒める。
- 3
玉ねぎがしなっとなったら水を入れて、煮る。
- 4
玉ねぎが柔らかくなったら火を消してルーを入れる。
- 5
弱火で5分程煮たら完成！！
コツ・ポイント
ひき肉を炒める時はひき肉が小鍋にくっつきやすいので玉ねぎと炒めてください。
水は具材に応じて加減してください。
ルーもとろみが足りなかったら増やしてください。
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