鶏胸肉のしっとりチャーシュー
千尋＊ @chihiro_gohantime
鶏胸肉を使った簡単でヘルシーなチャーシューです。
おつまみや、ラーメンのトッピングにも♪
このレシピの生い立ち
鶏胸肉が格安だったので、沢山作ってつくりおきにと。
鶏胸肉のしっとりチャーシュー
鶏胸肉を使った簡単でヘルシーなチャーシューです。
おつまみや、ラーメンのトッピングにも♪
このレシピの生い立ち
鶏胸肉が格安だったので、沢山作ってつくりおきにと。
作り方
- 1
鍋に調味料と鶏肉、斜め薄切りにしたネギを入れます。
沸騰したら弱火にし、４分たったらひっくり返します。 -
- 2
同様にまた4分たったらひっくり返します。それをもう一度繰り返します。
- 3
あとは蓋をして、冷めるまで待ったら出来上がりです。お好みの厚さに切ってどうぞ。
- 4
お好みで温泉卵をのせても美味です☆
-
- 5
余ったチャーシューの活用に☆ネギ和え
6118616 -
コツ・ポイント
③で茹で卵を加えると味付け卵もできます♪
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