作り方
- 1
常温で冷ましたご飯に塩を混ぜておく。
小皿にお好みのふりかけなどを1種類ずつ分けて入れておく。 - 2
サランラップにご飯をのせ、タワラ型にする。ふりかけなどをを1こずつ、全体的に転がして付ける。
- 3
おかず
ゆで卵(1/2)、ゆでいんげん、枝豆のマヨネーズ和え、市販のからあげをあしらえました。出来上がり。
コツ・ポイント
タワラ型おにぎりの味付けにふりかけや白ゴマ、黒ゴマを使用しました。全体的に付けることで、色が良くなりました。塩加減はひとつまみが程よい旨み味になります。おにぎりのサイズが大きくなってしまいましたが、お弁当の蓋が閉まるように作るとイイです。
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