春雨準備

お湯を沸かします

その間にきゅうり斜め細切り

こんな感じ

ハムを細切りにします

新玉ねぎを細切りにします

おわんに全部入れまさ

沸騰したお湯に春雨を入れて４分待ってから、取り出して、水を全部取りましょう。それから、春雨を切ります。お好みです

酢、醤油、砂糖を入れて、自分の好みの味にしていきます。最後にごま油を入れます。

全て混ぜたら、完成です。
すごくさっぱりした中華春雨サラダ。でも、味はしっかりあります。