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豚ロースとキャベツの味噌炒め
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豚ロースとキャベツの味噌炒め-レシピのメイン写真

豚ロースとキャベツの味噌炒め

saーmama☆
saーmama☆ @cook_40258692

厚切り豚ロース肉を使った
味噌味の野菜炒めです✨
このレシピの生い立ち
豚ロース肉があったので✨

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豚ロースとキャベツの味噌炒め

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材料

3人分
  • 厚切り豚ロース肉 3枚
  • キャベツ 4枚
  • 人参 1本
  • ごま油 大さじ2
  • ☆下味調味料
  • 塩コショウ 各少々
  • 酒 小さじ1
  • 片栗粉 小さじ1
  • ◇調味料
  • 味噌 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    厚切り豚ロース肉を太めの千切りにし、☆調味料で下味をつける

    • 豚ロースとキャベツの味噌炒め作り方1写真
  2. 2

    キャベツ4枚→ざく切り
    人参→千切り

    • 豚ロースとキャベツの味噌炒め作り方2写真
  3. 3

    ◇調味料を混ぜ合わせる

    • 豚ロースとキャベツの味噌炒め作り方3写真
  4. 4

    ごま油大さじ2を熱し、豚肉を炒める

    • 豚ロースとキャベツの味噌炒め作り方4写真
  5. 5

    人参を入れ炒める

    • 豚ロースとキャベツの味噌炒め作り方5写真
  6. 6

    キャベツを入れ炒める

    • 豚ロースとキャベツの味噌炒め作り方6写真
  7. 7

    調味料を入れ炒める

    • 豚ロースとキャベツの味噌炒め作り方7写真
  8. 8

    完成✨

    • 豚ロースとキャベツの味噌炒め作り方8写真

コツ・ポイント

中火で炒めてください☆

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saーmama☆
saーmama☆ @cook_40258692
2020/04/06 22:00に公開
息子の美味しいの顔がみたくて、毎日の料理を工夫して作ってます☆ わかりやすい写真付きレシピ公開中☆
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 にんじん キャベツ 酒 豚ロース 味噌

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