手羽元とキャベツのコーラ煮♡
ぶーもぐだらぷりん @cook_40283685
記録用です。（分量未記入です。）
2リットルのコーラを買ったら余りませんか？煮物に使えば優しい甘さの煮物に♡
このレシピの生い立ち
私が幼い頃、お母さんがよくキャベツの炒め煮を作ってくれました。キャベツを油で炒めて、水を加え、砂糖、醤油で煮ます。野菜なのに主役級に、ごはんが進む美味しいおかず♡大好きなキャベツの炒め煮に似せて作りました！
手羽元とキャベツのコーラ煮♡
記録用です。（分量未記入です。）
2リットルのコーラを買ったら余りませんか？煮物に使えば優しい甘さの煮物に♡
このレシピの生い立ち
私が幼い頃、お母さんがよくキャベツの炒め煮を作ってくれました。キャベツを油で炒めて、水を加え、砂糖、醤油で煮ます。野菜なのに主役級に、ごはんが進む美味しいおかず♡大好きなキャベツの炒め煮に似せて作りました！
作り方
- 1
油は引かず、深型なべで手羽元を焼いていく。手羽元に焼き目がついたら、エリンギ、キャベツを加え、混ぜ合わせ炒める。
- 2
赤ワインを加え香り付けとコク出し。香りがたったら、さらにコーラと醤油を加えてフタをして煮込む。→煮込んだら出来上がり♡
- 3
今回は、はちみつも加えて照りを出しました。なくても良いです。
コツ・ポイント
今回は材料、調味料を計量せずに作りました。あまったコーラに合わせて、調味料の量を加減してください。余ったコーラ消費に。
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簡単！！コーラで手羽元◎ 簡単！！コーラで手羽元◎
材料はたったの３つｗ簡単うまうまレシピ◎程よい甘さとお醤油の味が美味しくて ご飯がすすむ事間違いなし☆～(ゝ(ェ)・）スペアリブやモモ肉でも出来ます♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20605385
