フライパンに油を入れて、にんにく、生姜を入れ香りが出たら、白ネギ、玉ねぎを入れて1分位炒め、鯖缶の中身だけ先に入れる。

全体が馴染んできたら、味噌、豆板醤を入れ更に炒め、調味料☆、豆腐も入れて5分位グツグツさせる。

調味料を出した後の入れ物に、コンスターチと水を入れよく混ぜたら、③に入れてとろみがついたら完成！