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色々野菜の瞬間蒸し
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色々野菜の瞬間蒸し-レシピのメイン写真

色々野菜の瞬間蒸し

ma’am
ma’am @cook_40167879

たった1分で野菜が蒸しあがります オリーブオイルが効いてます
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たった1分で野菜が蒸しあがります オリーブオイルが効いてます
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色々野菜の瞬間蒸し

ma’am
ma’am @cook_40167879

たった1分で野菜が蒸しあがります オリーブオイルが効いてます
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材料

2〜3人分
  • ブロッコリー 半分
  • 人参 半分
  • 大根 5センチ
  • 山芋 5センチ
  • しいたけ 4枚
  • イタリア産オリーブオイル 2回し
  • 塩 少々
  • 熱湯 100cc
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作り方

  1. 1

    野菜は食べやすい大きさに切る かたいものは薄く切る

    • 色々野菜の瞬間蒸し作り方1写真
  2. 2

    鍋を温めてる間にお湯を沸かす 鍋にかたいものから並べる

    • 色々野菜の瞬間蒸し作り方2写真
  3. 3

    塩をしてイタリア産オリーブオイルをくるくると2回円を描くようにまんしかけ熱湯を入れたらすぐに蓋をする

    • 色々野菜の瞬間蒸し作り方3写真
  4. 4

    1分そのまま蒸して最後に蓋をギューっとする

コツ・ポイント

ほんとに1分で色鮮やかな美味しい野菜が蒸しあがります
野菜はなんでもあるもので大丈夫です

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ma’am
ma’am @cook_40167879
2020/04/05 13:08に公開
料理大好き ビール大好き 食べて飲んでそれが幸せです。昔 居酒屋でバイトしてた時調理師免許とりました なのでおつまみ系が多いかもですがよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

大根 しいたけ にんじん ブロッコリー 山芋

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