鶏肉のネギ味噌焼き

ちはるあきうめち
ちはるあきうめち @cook_40073914

漬け込んでオーブンで焼くだけ
このレシピの生い立ち
オーブンを使って手抜きしたかったので

鶏肉のネギ味噌焼き

漬け込んでオーブンで焼くだけ
このレシピの生い立ち
オーブンを使って手抜きしたかったので

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材料

2人分
  1. 鶏肉 1枚
  2. ネギ 1/2本
  3. 味噌 大さじ2
  4. みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏肉の厚みを均等にして、フォークで数箇所刺す。(味を染み込ませるため)

  2. 2

    ネギはみじん切りにする

  3. 3

    味噌とみりんを合わせて、刻んだネギを加える

  4. 4

    ビニール袋に、3と1を入れてよく揉み込む(半日程冷蔵庫でねかせる)

  5. 5

    250度のオーブンで火が通るまで焼く

コツ・ポイント

火の通りを良くする為に、厚さを均等に

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