ネギのぶた味噌焼き

Name: ネギのぶた味噌焼き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ネギ 1本; ぶたロース肉 10枚; ブロッコリー 飾り分; 味噌 大さじ1; みりん 大さじ1; お酒 大さじ1; 豆板醤 小さじ1

直ちゃん先生 @cook_40062765

耐熱皿にいれて並べて焼くだけなので簡単です。ちょっぴりハマってます。
このレシピの生い立ち
お腹が空いていたので、ご飯が進む味付けになりました

ネギのぶた味噌焼き

直ちゃん先生 @cook_40062765

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材料

2人分

ネギ 1本
ぶたロース肉 10枚
ブロッコリー飾り分
味噌大さじ1
みりん大さじ1
お酒大さじ1
豆板醤小さじ1

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作り方

1

ブロッコリーは沸騰したお湯で1分半茹でます
2

ネギにぶたロース肉を巻きつけ、4cm位に切ります
3

耐熱皿に並べます。隙間にブロッコリーを置いて飾り付けます。
4

ボールに味噌、みりん、お酒、豆板醤をいれて混ぜます
5
お肉に4をのせていきます
6
オーブン220℃18分焼いたら出来上がり

コツ・ポイント

並べて焼くだけなので特にコツはないです。焼き具合を確認しながら時間は調整してください。

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つくれぽ

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直ちゃん先生 @cook_40062765

2023/02/21 13:04に公開

普段は仕事をしていて夜にお弁当と翌日の夕飯のおかずを大まか作っています(*^^*)「健康的な食事を意識しながら、簡単にバパッとできる美味しいおかず作り」を追及しています。調味料を組み合わせて美味しい味が出せると達成感でいっぱいですwクックパッドは私の料理手帳で必ず写真を撮りながら作ってます😁皆さんのレポはとても嬉しく次の活力源となっています❤いつもありがとうございます😄

このレシピのキーワード

味噌焼きねぎ豚肉ブロッコリー酒味噌ロース肉

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