【美容にも◎】ブロッコリーチーズ

Lily2018
Lily2018 @cook_40171472

ご飯の置き換えにもなるのでダイエットにも◎食べ応え抜群なので、おつまみにもサラダにも。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーとチーズの組み合わせが大好きで、最近はライトブロッコリーも安く手に入るので定番に。

【美容にも◎】ブロッコリーチーズ

ご飯の置き換えにもなるのでダイエットにも◎食べ応え抜群なので、おつまみにもサラダにも。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーとチーズの組み合わせが大好きで、最近はライトブロッコリーも安く手に入るので定番に。

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材料

2人分
  1. 冷凍ブロッコリー 〜10個位
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. 1つまみ
  4. とろけるチーズ 1掴み
  5. 胡椒(できればミルのもの) 適量

作り方

  1. 1

    冷凍ブロッコリーを表記通り解凍し、1cm角程度にカットしたらオリーブオイルと塩で和える。

  2. 2

    とろけるチーズをお好きな量乗せてチーズが溶けるまで温める。

  3. 3

    チーズも含めて全体を混ぜて胡椒を振ったら完成!

コツ・ポイント

歯応えがある程度あった方が食べ応えもあるので、細かくし過ぎないようにする。塩味はチーズにもあるので、最後に足りなければ後追いで足す様にすると◎

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