魅惑のヴィーガンベイクドテリーヌショコラ
ベジギャル @cook_40229468
外はザクッと中はとろり...ふんわり香るココナッツと深いカカオの至福スイーツ。
大丈夫！絶対に失敗しない(^○^)
このレシピの生い立ち
バレンタインデーに(^○^)
実はヴィーガンなのドッキリします！#本格
魅惑のヴィーガンベイクドテリーヌショコラ
外はザクッと中はとろり...ふんわり香るココナッツと深いカカオの至福スイーツ。
大丈夫！絶対に失敗しない(^○^)
このレシピの生い立ち
バレンタインデーに(^○^)
実はヴィーガンなのドッキリします！#本格
アプリでひらく作り方
- 1
湯煎でカカオバターを溶かす
↓下記終始、湯煎のまま -
- 2
1にカカオパウダー/アガベシロップ/きび糖も加え混ぜる
-
- 3
次にココナッツペースト/ココナッツオイルを加え混ぜ、最後に米粉を加える
-
- 4
3の生地を型に流す
(ダマになる場合はザルでこしながら) -
- 5
160℃に予熱したオーブンで35分焼き、粗熱をとってしっかり！！！冷蔵庫で冷やして(4時間くらい)完成(^○^)
-
コツ・ポイント
・市販のチョコレートで代用できます！！
カカオバター/カカオパウダー/アガベシロップは不要→チョコレート200gに変えてみて◎
・普段、オーブンの焼きが弱いと思う場合40分焼いてください。
・冷やしが足りないとボロボロになります><
つくれぽ
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