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米粉のオレンジチョコチップマフィン
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米粉のオレンジチョコチップマフィン-レシピのメイン写真

米粉のオレンジチョコチップマフィン

haruna32
haruna32 @cook_40208082

ドライフルーツは柑橘系とベリー系がオススメです！
ゆず、レモン、オレンジなどのピール系が食感もあって◎
このレシピの生い立ち
ベリー系はクランベリーがおすすめです！

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ゆず、レモン、オレンジなどのピール系が食感もあって◎
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米粉のオレンジチョコチップマフィン

haruna32
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ゆず、レモン、オレンジなどのピール系が食感もあって◎
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材料

6個分
  • 卵 2個
  • きび砂糖 60g
  • 油 大さじ2
  • ヨーグルト 80g
  • 米粉 120g
  • ベーキングパウダー 4g
  • ココア 20g
  • チョコチップ 50g
  • ドライフルーツ 40〜60g
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵・砂糖・油・ヨーグルトを入れて混ぜる

  2. 2

    米粉・ベーキングパウダー・ココアを加えて混ぜる

  3. 3

    具材を入れて混ぜ、油を塗ったマフィン型に入れる

  4. 4

    190℃で20分焼く

コツ・ポイント

お砂糖は控えめです。蜂蜜をトッピングしても。米粉だから振るわず使えて簡単美味しい！

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haruna32
haruna32 @cook_40208082
2022/02/08 11:11に公開
栄養士免許・家庭科教員免許・家庭料理技能検定　取得
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このレシピのキーワード

マフィン 米粉 ココア ドライフルーツ チョコチップ 卵 ヨーグルト

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