材料は３つだけです！
・ぜんまい・油揚げ・白滝
を用意してください。

まずは、油揚げを切ります♪
これは3枚使っていますよ！
こんな風に重ねて切ります。

次にぜんまい♪こちらは水で洗ってしっかり水を切りましょう♪

白滝はお湯で３分ほど茹でて♪

茹で上がったら器にとります。

キッチンバサミでチョキチョキ♪
食べやすい長さに切ります♪

これで準備OK！

お鍋に油をしいて、弱火でさっと炒めます♪ぜんまいの香りが漂ってきます♪

お酒を大さじ1分くらい入れましょう！

そして油揚げを投入します。

弱火でしばらく炒めると、具材がシナシナになってきます！

そして最後に白滝を投入！えいっ！

ちょっとまた炒めたら、
・お醤油
・砂糖
をいれます♪

完成！しばらくお鍋で休ませておくと、このように味が染みてきて、美味しくなってきます！

調味料もこれだけなので、とても簡単に作れると思います！