キャベツと大葉たっぷり♪♪味噌豚丼

mikanaꔛ‬
mikanaꔛ‬ @cook_40135802

ポリ袋を使うので洗い物が少なめ♪♪キャベツとみそ豚がよく合います♪♪
このレシピの生い立ち
経済的でボリュームあるどんぶりを作りました

キャベツと大葉たっぷり♪♪味噌豚丼

ポリ袋を使うので洗い物が少なめ♪♪キャベツとみそ豚がよく合います♪♪
このレシピの生い立ち
経済的でボリュームあるどんぶりを作りました

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材料

2人分
  1. 豚こま切れ肉 300g
  2. 大葉 10枚
  3. ★味噌 大さじ2
  4. ★砂糖 大さじ1/2
  5. ★酒 大さじ1
  6. ★みりん 大さじ1
  7. ★ニンニクすりおろし 1かけ分

作り方

  1. 1

    ポリ袋に★を入れてモミモミして混ぜる
    その中に豚こま切れ肉を入れて味を馴染ませ冷蔵庫で1時間以上置く
    大葉は千切りする

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて焦がさないように炒める
    ご飯の上にキャベツをしき肉をのせる。大葉を飾る

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■著書【mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 】■Instagram @mikana__m【野菜が食べたくなるレシピ】・◾︎旬の野菜を愉む15分レシピ◾︎苦手マンネリをまるっと解決・◾︎ソイフードマイスター◾︎ベジタブル&フルーツアドバイザー
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