節分の福豆おにぎり
ジャカランダ☆ @cook_40055843
福豆のカリッと食感が楽しめるおにぎり♪
程よく効いた塩気が香ばしい福豆とごはんの旨味を引き立てます。
このレシピの生い立ち
節分の福豆でシンプルなおにぎりを作ろうと考えました。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/
節分の福豆おにぎり
福豆のカリッと食感が楽しめるおにぎり♪
程よく効いた塩気が香ばしい福豆とごはんの旨味を引き立てます。
このレシピの生い立ち
節分の福豆でシンプルなおにぎりを作ろうと考えました。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/
作り方
- 1
福豆の半量（５g）を袋に入れ粗く砕く。
- 2
ボウルに温かいごはんとごま油と１と残りの半量の福豆を加え混ぜ合わせる。
- 3
手を良く洗い軽く拭き塩を付け２を２等分にして丸く
おにぎりを握る。
コツ・ポイント
おにぎりがべちゃっとならないように
手に水を付けすぎないようにします。
福豆は食感を楽しむため半量を粗く砕き、
残りの半量はそのまま使用します。
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