野菜不足に!青汁パウンドケーキ

そーちゃんパパ
そーちゃんパパ @cook_40296702

混ぜて焼くだけ。ズボラなので粉を振るったりもしません(笑)
このレシピの生い立ち
野菜をあまり食べない子供に少しでも野菜を摂ってもらおうと。

野菜不足に!青汁パウンドケーキ

混ぜて焼くだけ。ズボラなので粉を振るったりもしません(笑)
このレシピの生い立ち
野菜をあまり食べない子供に少しでも野菜を摂ってもらおうと。

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材料

  1. 薄力粉 60g
  2. きび砂糖 30g
  3. 青汁粉末 3g
  4. 1個
  5. ベーキングパウダー 小さじ1/2
  6. サラダ油 30g

作り方

  1. 1

    砂糖、卵、油を混ぜる。

  2. 2

    薄力粉、ベーキングパウダー、青汁粉末を混ぜる。

  3. 3

    180度に予熱したオーブンで35分焼く。竹串を刺して生地がつかなければOK!時間は焼き加減を見て調整。

  4. 4

    粗熱をとり完成!

コツ・ポイント

粗熱をとったあとラップをしておくとしっとりするみたいです。

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そーちゃんパパ
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2歳の息子の為に日々勉強中。覚書きです。
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