水菜と豆のピリ辛白和え

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gonta＊
gonta＊ @gonta393939

わさびで、ピリッとさせた白和え。
水菜を美味しく、たくさん食べれますよ！
このレシピの生い立ち
水菜を美味しく食べるために、考えてみました。

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材料

5人分(作りやすい分量)
  1. 水菜 1/2袋
  2. ミックスビーンズ 1袋(120〜150g)
  3. ちくわ 2本
  4. 豆腐 150g
  5. ●マヨネーズ 大さじ1
  6. ●ポン酢 大さじ1
  7. ●蜂蜜 小さじ1
  8. ●わさび 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    水菜は4cmにカット、ちくわは斜めにスライス、豆腐は手ぬぐいなどで、水気を切っておく。

  2. 2

    ●をボウルに合わせておく。

  3. 3

    ②に①と、ミックスビーンズを入れて和える。

コツ・ポイント

豆腐とミックスビーンズの水気を、しっかり切ってくださいね！
簡単にできる白和えなのですが、ちょっとだけ大人向き。
お子様向きには、わさびを控えるか、なしにしてくださいね♪

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gonta＊
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NadiaArtist | LIG DEAN & DELUCAアンバサダー趣味は、お菓子作り/日本酒🍶器収集/蚤の市巡り/食べ歩き/街散策/自宅deホムパ…食べ歩きで得た情報を基に、完コピrecipe作りを楽しむ、ただの食いしん坊！最近、器集めに拍車がかかる⁈(笑)実績とSNS投稿はこちらhttps://lit.link/FromKITCHENgonta
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