ニンジンとピーマンは細切りに、ベーコンと白菜は1センチほどにカットする。

オリーブオイルを熱したフライパンでベーコン、ニンジン、ピーマンを軽く炒める。

白菜を加えて塩、胡椒を振って白菜ご少ししんなりする程度に炒める。

トマトケチャップを加えて水分を飛ばす。

電子レンジ（600W）で3分ほど加熱した冷凍うどんを投入。全体が馴染めば出来上がりです。