豆腐、平天、しめじ、えのきのお味噌汁

michi:630
michi:630 @cook_40120138

豆腐と平天があいますよ〜。
このレシピの生い立ち
わかめは、食べる直後にいれましょう。昆布茶をほんのひとふりでこくアップでおいしいですよ〜(о´∀`о)

豆腐、平天、しめじ、えのきのお味噌汁

豆腐と平天があいますよ〜。
このレシピの生い立ち
わかめは、食べる直後にいれましょう。昆布茶をほんのひとふりでこくアップでおいしいですよ〜(о´∀`о)

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材料

  1. 豆腐 1丁
  2. 平天 2枚
  3. しめじえのき 適量
  4. 顆粒だし 適量
  5. 昆布 パラパラ
  6. お味噌 適量
  7. わかめ ぱらぱら

作り方

  1. 1

    豆腐は、一口大の小さめ、平天は水で洗って油落として一口大、しめじ、えのきは適当な大きさに。

  2. 2

    顆粒だしで煮ます!灰汁はとります。お味噌を入れて出来上がりです。

コツ・ポイント

平天の油は、ズボラな私は、水で洗い流します。

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いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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