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シーフードモッパントッポギ
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シーフードモッパントッポギ-レシピのメイン写真

シーフードモッパントッポギ

mnkchanx
mnkchanx @cook_40319520

自分の好きな具材を入れてお召し上がり下さい!
私は週一で食べてます…笑
このレシピの生い立ち
モッパンでYouTuberがよく食べているものを自分なりにアレンジして作ってみました!

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材料

2人分
  • ライスペーパー 4枚
  • スライスチーズ 4枚
  • ベーコン 4枚
  • 水 トッポギと中国タンミョンが浸るくらい
  • トッポギ 100g
  • 冷凍シーフードミックス 100g
  • (肉) お好みで
  • 牛乳 300ml
  • 調味料↓
  • コチュジャン 大さじ2
  • ケチャップ 大さじ2
  • プルダックソース お好みで
  • カレー粉 少々
  • ダシダ 小さじ2
  • にんにく 小さじ3
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    まず水につけたライスペーパーにスライスチーズ、ベーコンを乗せて巻きます。

  2. 2

    水で戻しておいた中国タンミョンと、トッポギを沸騰したお湯で数分下茹でします。

  3. 3

    中国タンミョン、トッポギ、冷凍のシーフードミックス(お好みでお肉)調味料を全て入れた牛乳にいれて煮込みます。

  4. 4

    弱火で底を混ぜながら沸騰するまで
    牛乳にとろみがついてきたら完成です。

    • シーフードモッパントッポギ作り方4写真

コツ・ポイント

プルダックソースは辛さ調節として入れてください。
ソースは多めに作っておいて、パスタやグラタンにアレンジしても美味しいです!

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mnkchanx
mnkchanx @cook_40319520
2022/02/08 10:33に公開

このレシピのキーワード

ベーコン シーフード ライスペーパー お肉 にんにく 牛乳 カレー粉 コチュジャン ケチャップ スライスチーズ

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