小松菜の肉豆腐

Name: 小松菜の肉豆腐
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛肉 250g; 小松菜 1/2束; 豆腐 1丁; ゆで卵 2個; 醤油 大さじ1; みりん 大さじ1

みらいレシピまりっぺ @cook_40296326

少ない調味料でもしっかりとした味付け！夕飯のおかずにいかがですか？
このレシピの生い立ち
牛肉が少し余っていたので、豆腐とゆで卵を加えてボリュームを出しました！簡単レシピです♡

小松菜の肉豆腐

みらいレシピまりっぺ @cook_40296326

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材料

4人分

牛肉 250g
小松菜 1/2束
豆腐 1丁
ゆで卵 2個
醤油大さじ1
みりん大さじ1

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作り方

1

牛肉をフライパンに入れて炒める。
2

小松菜を食べやすい大きさに切って、フライパンに入れる。
3

豆腐も食べやすい大きさに切ってフライパンに入れる。
4

調味料を入れて、蓋をして、中火で10分煮る。
5

最後にゆで卵を添えると彩りきれいになります♡

コツ・ポイント

水や出汁は入れません。焦げそうなら、少量だけ入れてください。

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つくれぽ

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みらいレシピまりっぺ @cook_40296326

2022/02/05 08:17に公開

料理がめんどくさいけど、頑張りたいママへ！簡単、美味しくて、健康でいられる楽々時短レシピをお届けしています♡手間はかけずに愛情たっぷりのおうちごはんを！参考にしていただければ嬉しいです♬献立のこと、栄養のこと、子育てのことなど、みらいレシピLINEにて直接ご質問をどうぞ！https://lin.ee/rDUvr47

このレシピのキーワード

肉豆腐牛肉ゆで卵小松菜豆腐

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