簡単！レンチンタッパーおからシフォン
食いしん坊ママ☆N @cook_40166684
ココアパウダーなしやきなこでも挑戦したいです！
質問や気になることはぜひコメント欄へどうぞ^_^
このレシピの生い立ち
少しでも簡単でヘルシーなおやつを作りたくて炊飯器シフォン(ID:21561033)を参考に考えました！
簡単！レンチンタッパーおからシフォン
ココアパウダーなしやきなこでも挑戦したいです！
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このレシピの生い立ち
少しでも簡単でヘルシーなおやつを作りたくて炊飯器シフォン(ID:21561033)を参考に考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵黄と卵白を分ける。
- 2
卵白を冷蔵庫に入れる
- 3
卵黄に★を入れてよく混ぜる
- 4
３に○を入れて混ぜる
- 5
冷蔵庫から卵白を取り出しはちみつ10gを入れてメレンゲにする
- 6
4に5のメレンゲを３分の１入れて均等になるように混ぜて残りのメレンゲを入れてさっくり混ぜる
- 7
(おからパウダー20gだと混ぜにくいですが少しぐらいメレンゲ潰れても大丈夫ですので混ぜましょう！)
- 8
タッパーなのどの耐熱容器に流し入れ
ふんわりラップをかけ600wで２分３０秒加熱します。(竹串を刺して焼けているか確認) - 9
粗熱をとり容器から出して切り分ける
- 10
しっかり冷まして時間が経ったらさらにしっとりして美味しいです！
- 11
※写真下ココアパウダー5g、おからパウダー20g
写真上ココアパウダー10g、おからパウダー10gで作りました！ - 12
おからパウダー10gだと卵感強め
20gだとおから感強めです！
お好みで調整してみてください^_^ - 13
よかったら参考ににしてみてください☆
- 14
追記
ココアパウダーなしの場合は少しはちみつを減らしてもいいかもしれません。 - 15
追記
ココアパウダーをきなこ10gに
はちみつをキビ糖20gで作ってみても優しい甘さで美味しかったです^_^
コツ・ポイント
メレンゲはしっかりツノが立つまで泡立ててください^_^
つくれぽ
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