香ばし！簡単！ウマウマバーガーキング風★
まいまい鍋 @cook_40319550
バーナーで焼いた香りがとっても香ばしい！
こねない簡単うまうまハンバーガー！
肉々しいバーガーキング風バーガーです！！
このレシピの生い立ち
旦那がバーガーキング風バーガーがお家で食べたいと言い、試行錯誤した結果、美味しいバーガーができました！
香ばし！簡単！ウマウマバーガーキング風★
バーナーで焼いた香りがとっても香ばしい！
こねない簡単うまうまハンバーガー！
肉々しいバーガーキング風バーガーです！！
このレシピの生い立ち
旦那がバーガーキング風バーガーがお家で食べたいと言い、試行錯誤した結果、美味しいバーガーができました！
作り方
- 1
ひき肉は、トレーから出してこねない！
手で押して形を整えるだけ！
ラップを使うと手が汚れないよ -
- 2
パティにするので厚さ１センチ~1.5センチくらいで整える
(焼くと縮んで厚く小さくなるで注意してね) -
- 3
油をひかない 熱したフライパンで蓋なしで片面中火3分両面で6分ほど
-
- 4
結構油が出るのでペーパーでとりましょう
-
- 5
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- 6
具材を用意！
玉ねぎはスライスして10分くらい流水にさらしましょう -
- 7
バンズは別のフライパンで温めておこう！
-
- 8
ハンバーグは焼けてから両面に塩コショウする
-
- 9
塩コショウをバーナーで焼き切るよーにしっかり焼く！
我が家では魚焼き器に置いて炙ってます！ -
- 10
バンズと野菜とハンバーグ
ケチャップとマヨネーズで
完成！！ -
コツ・ポイント
牛7:豚3 粗挽き使用すると肉感アップ！
塩コショウは肉をフライパンで焼いてから！
バーナーは塩コショウを焼き切るくらいしっかりと！！！
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