ココアケーキ

梅蔵♪
梅蔵♪ @cook_40296596

保育園のおやつに
ご家庭でも簡単に作れるチョコケーキです
このレシピの生い立ち
保育園のバレンタインの行事食です

ココアケーキ

保育園のおやつに
ご家庭でも簡単に作れるチョコケーキです
このレシピの生い立ち
保育園のバレンタインの行事食です

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材料

1-2歳園児10-15人分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. ココア 大さじ4
  3. スキムミルク 大さじ2
  4. バター又はマーガリン 50g
  5. 全卵 2個
  6. 砂糖 20g
  7. 牛乳 100cc
  8. 粉糖 適量

作り方

  1. 1

    型にオーブンシートを敷いておく

  2. 2

    ホットケーキミックス、ココア、スキムミルクをあらかじめ混ぜておく

  3. 3

    バターは電子レンジで溶かしておく

  4. 4

    卵、砂糖、牛乳をあわせ混ぜる

  5. 5

    4に3を加え混ぜる

  6. 6

    2に5を加え混ぜる

  7. 7

    型に流し入れ、表面を平らにならす
    170度のオーブンで20-30分焼く
    (竹串を刺してなにもつかなくなるまで)

  8. 8

    焼き上がったら型から出しペーパーを外して、茶漉しで粉糖を振る。
    切り分けて盛り付ける。

コツ・ポイント

ご家庭では、ナッツやドライフルーツなど入れても美味しいと思います。

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新松戸・はもにか保育園の献立を作っています。(保)のついたカテゴリが保育園の献立です。そのほか、介護食のレシピや、毎日のおうちごはん、お弁当のあれこれなど記録しています。子供からお年寄りまで、みんなで楽しめる食卓を目指しています。資格:管理栄養士 認定在宅訪問管理栄養士 栄養教諭 千葉県糖尿病療養指導士
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