HMで!チョコパウンドケーキ
ホットケーキミックスで簡単にできるチョコパウンドケーキです!
このレシピの生い立ち
バレンタイン用に作りました♪
作り方
- 1
マーガリンと卵は常温に戻しておきます。型にひくクッキングシートを準備しておきます。
- 2
深めの耐熱容器にマーガリンと細かく割った板チョコを入れ、軽くラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱して溶かします。
- 3
1を泡立て器で混ぜ合わせ、砂糖を加えてさらに混ぜます。
- 4
溶き卵を2回に分けて入れ、混ぜ合わせたら、牛乳を少しずつ入れ混ぜます。
- 5
ホットケーキミックスを加え、ゴムベラでよく混ぜます。
- 6
クッキングシートをひいた型に5を流し入れ、予熱したオーブン(180℃)で約35分加熱します。
- 7
竹串を刺して生地がつかなければ完成です。粗熱がとれたら型から外し、冷めてから切るときれいにカットできます。
コツ・ポイント
10分ほど加熱したら、包丁で真ん中に切れ目を入れると焼き上がりがきれいです。
お好みでナッツを入れてもおいしいです♪
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